Torsdag kveld var det duket for Geelmuydenaften og fullt hus på Grønt senter. Temaet for kvelden var boken Sannheten på bordet, som tar for seg innholdet i maten vi faktisk spiser. Til et lydhørt og svært engasjert publikum fortalte forfatteren blant annet om hva vi ikke får vite om giftstoffene i maten og om næringsinnholdet som avtar uten at vi får kjennskap til det.
Mot slutten av kvelden ble det servert økologisk linsesuppe og matdiskusjonene fortsatte ved bordet. Suppen var forøvrig så populær at vi fikk flere forespørsler om oppskrift. Den kan du derfor finne ved å klikke på denne linken.
KLIMAALLIANSEN
Besøksadresse:
Grønt senter
Odderøyaveien 5, 4610 Kristiansand
Postadresse:
Postboks 718
4666 Kristiansand
Copyright © All Rights Reserved. Background photo taken by Peter Prokosch - www.grida.no.